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    * Componi il tuo Cocktail 12€
    * Supplemento aperitivo 2,5€
    * Coperto 2€ a persona
    * Bottiglia acqua 2,5€

Selezione Macas

Salumi e formaggi Italo/Spagnoli con chips di verdure e mele caramellate e confetture
(Consigliato x2)

€18

Jamon iberico con pan y tomate

Jamon De Bellota 100% 40 mesi servito con pesto di pomodori secchi, crostini di baguette a fette aromatizzati con olio sale e origano
(Consigliato x2)

€28

Tartare di Manzo

Fassona IGP, salsa guacamole, gocce di teriyaki e scaglie di mandorle

€10

From Mexico

Ceviche di pesce bianco, Leche de tigre, datterini semidry, mais tostato & jalapeno

€12

Polpo Takoyaki

Sfere di Polpo in pastella, Teryaki con foglie di tonno essiccato.
(4 pezzi)

€5

Pulled Tacos

Tacos di mais, maialino cotto a bassa temperatura, patate al forno & Mayo

€7 (1pz)
€12 (2pz)

Tartare Tacos

Tacos di mais, tartare di fassona IGP, insalatina iceberg, mayo limone, salsa guacamole, scaglie di mandorle

€12 (2pz)

Bao Pulled

Gua Bao, maialino cotto a bassa temperatura, crema alla genovese con scaglie di cioccolato fondente
(2 pezzi)

€9

Polpo Arrostito

Polpo Flambè con crema di patate arrosto , mayo di olive e chips di mais

€10

Tacos Gambero

Tacos di Mais, Gambero in panko, insalatina iceberg , mayo lime e salsa guacamole
(2 pezzi)

€12

Gamberi&Cretriolini

Gamberi tempura in salsa cocktail homemade teriyaki e cetriolini
(2 pezzi)

€6

Jiaozi

Gyoza ripieni di maiale, crema alla genovese, mela verde e punta di cacio&pepe

€6

Mini Balls

Polpettine di maiale in salsa cacio e pepe e chips di parmigiano

€5

PINSA ROMANA

Crema di fichi, pancetta affumicata, granella di granella di arachidi salati

€10

PINSA IN PALA

Pinsa in pala, miele, Lardo di colonnata IGP

€10

Bao Nutella

Bun cotto al vapore - Nutella - Granella di Arachidi

€6

Dolce italiano

Brioche - Gelato al cioccolato - Panna montata

€6

Sunset Spritz

Liquore al Bergamotto, Purea di Mango, Punta di Melograno, Prosecco

€10

Purple Spritz

Liquore all'uva, zenzero, miele, Prosecco, Soda

€10

Cherry Spritz

Marendry, Amarena, Prosecco, Soda

Servito con una nuvola di zucchero filato

€10

Passion Spritz

Limoncello, Passoa, Prosecco, Soda

€10

Ocean Spritz

Bitter aromatico del mar mediterraneo , Prosecco, Soda

€10

LUNATICO

Liquore Adriatico, Mandorla tostata, Rum lavato al cocco Repubblicano, Scaglie di cioccolato fondente

€13

NEGRITO's

Campari infuso al Mango & Ananas , Tequila lavata al cocco, vermouth dolce.

Servito con Ananas scottato

€13

Napoli - Santo Domingo

Ron Domenicano, liquore al babbà Home Made, crema di pistacchio non di bronte

Servito con Mini babbà e fragolina selvatica

€13

FRUITS NINJA

Blend di Ron Domenicani , pesca, mango, cocco & Passion fruit.

€13

Il cammino dell'Inca

Mezcal, agave, limone, soda al pompelmo rosa

Servito con un aria al sale Maldon

€13

IL SANTO

Bourbon whisky infuso alla mela, gocce di angostura, cordiale al palo santo

Servito con mela essiccata alla cannella

€13

VENTOTTO

Nikka Vodka, Liquore al miele e zenzero, cordiale alla viola, Fake Lime

Servito con petalo di rosa soffiato

€13

Bicocco

Liquore pellecchiellla del vesuvio (albicocca), zucchero, limone

Servito con sfera di albicocca essiccata

€13

SPRITZ ZERO

Bitter Italiano - Prosecco Analcolico

€9

RED BUBBLE

Amarena fabbri, Pesca, Mix di frutti Rossi

€10

ARMANDORLA

Pasta di mandorla, soda allo zenzero, lime, polvere di cacao

€10

PLATANOS

Purea di banana e mandorla, passion fruit, ananas e succo al mango

€10

COCO LOCO

Purea di Cocco, passion fruit, mango e succo ananas

€10

Gin Tonic/Lemon 0

Gin 0, Tonica o Lemon

€10

FREE BRAMBLE

Gin analcolico zero, Succo di Limone, zucchero, purea di more

€10
★ Best Seller 2024 ★

Blu Capri

Gin Mare, Triplesec, Blu curacao , purea di cocco, lime e succo ananas

Servito con aria al sale Maldon

€13
★ Best Seller 2024 ★

STORNO DI BALI

Rum mix - blue curacao - coconut mix - mandorla - banana - panna
Dove tutto è cominciato!

€13
★ Best Seller 2024 ★

Virginia

Crema Disaronno - cioccolato bianco - panna - nuvola di zucchero filato
Dedicato ad una persona importante che non è più con noi ♥

€13

Tanqueray 00

€10

Hendrick's

€13

Malfy

€13

Pompelmo

Roku

€13

Brockmans

€13

Gin Mare

€13

Portofino

€15

Monkey 47

€15

Elephant

€15

Aglianico Campostellato

€27

Villa Matilde - 8€ (calice)
Colore rosso brillante con riflessi violacei. Al naso ha profumo intenso e persistente di spezie, more e frutta rossa matura. In bocca è caldo, pieno e vellutato.

Piedirosso DOC - Fuocoallegro 2022

€30

Casa Setaro - 8€ (calice)

Merlot

€27

Ca Di Rajo 2021 - 8€ (calice)
Colore rosso rubino con riflessi granati, svela al naso profumi di ciliegia e frutti di bosco, arricchite dal sentore di cannella. Il sorso è caldo e ben strutturato

Primitivo

€27

Domodo - 8€ (calice)
Colore rosso rubino intenso con nuance granate. Profumo intenso e complesso di frutti maturi a polpa rossa (ciliegia, lampone, mora), in equilibrata fusione con accennate note tostate di legno. Sapore secco e persistente

Sangue di Giuda

€27

Giorgi
8€ (calice)

Chardonnay

€27

La Boatina DOC Friuli - 8€ (calice)
Colore giallo paglierino brillante con profumi netti ed intensi. Si evidenziano note di mela, frutta esotica e vaniglia. In bocca si espande morbido e vellutato, con buona freschezza e sapidità

Greco di Tufo

€27

Crogliano 2022 - 8€ (calice)
Colore giallo paglierino dorato. Odore netto e gradevole. Sapore tenue, asciutto e armonico

Traminer

€27

Ca Di Rajo 2022 - 8€ (calice)
Colore giallo paglierino con riflessi oro antico. Sentori floreali di petali di rosa, frutta tropicale, agrumi e albicocca. Al palato è fresco, persistente e di buon corpo dato anche da un leggero affinamento in legno. Il finale è morbido e persistente